SCEGLI IL TUO HAMBURGER SMASH O CLASSICO
Lo smash è un tipo di hamburger che viene pressato su piastra rovente in questo modo la pressione ("smashing" in inglese, cioè "schiacciare") fa espandere la superficie dell'hamburger rendendolo più fino riuscendo ad ottenere, grazie all'effetto provocato dalla reazione di Maillard, un sapore intenso all'esterno.
STARTERS 🍟
| Patatine fritte⁷ | 3,00 |
| Patatine con cheese e bacon⁷ | 6,00 |
| Sweet potato⁷ | 5,50 |
| Patate al forno⁷ | 4,50 |
| Onions Rings¹‧³ | 6,00 |
| Nuggets di pollo panato ai cornflakes ¹‧³ | 6,00 |
| Chili cheese nuggets ¹‧³ | 5.50 |
| Polpette classiche¹‧³‧⁷ | 4,50 |
| Polpette con cheddar o nduja¹‧³‧⁷ | 5,00 |
| Polpette cacio e pepe¹‧³‧⁷ | 6,00 |
| Polpette di canguro | 7,00 |
| Alette di pollo in salsa BBQ | 6,00 |
HAMBURGER 🥓
| CHICKEN: petto di pollo alla piastra, insalata, pomodori secchi, salsa alla nduja, salsa remoulade ³⁻⁷⁻¹²⁻¹ | 10,00 |
| FRIED CHICKEN: filetto di pollo panato ai cornflakes, insalata, maionese³⁻⁷⁻¹²⁻¹ | 9.00 |
| ITALY: hamburger di podolica 180gr, rucola, grana, pomodori secchi, glassa di aceto³‧⁷‧¹²‧¹ | 11,00 doppio 15,00 |
| USA: hamburger di podolica 180gr, insalata, pomodoro, bacon, cheddar,onions, salsa HG³‧⁷‧¹²‧¹ | 12,00 doppio 16,00 |
| AMERICA: hamburger di podolica 180gr, insalata, pomodori, cipolla rossa, cetrioli marinati, bacon, cheddar, salsa BBQ³‧⁷‧¹²‧¹ | 11,00 doppio 15,00 |
| PULLED PORK: sfilacciati di maiale, cipolla in agrodolce, insalata coleslaw, salsa BBQ³‧⁷‧¹ | 12,00 |
| MEXICO BURGER: hamburger di podolica 180gr, insalata, cipolla rossa, mais, cetriolini, jalapeno, cheddar, salsa messicana³⁻⁷⁻¹²⁻¹ | 12,00 doppio 16,00 |
| ENGLAND: insalata, uovo occhio di bue, bacon, salsa tartara³⁻⁷⁻¹²⁻¹ | 10,00 doppio 14,00 |
SPECIAL BURGERS🍔
| KANGARO : hamburger di canguro 180gr, insalata, cipolla caramellata, cheddar, salsa remoulade³⁻⁷⁻¹²⁻¹ | 13,00 |
| AUSTRALIAN: hamburger di canguro 180gr, pomodoro, insalata, bacon, cheddar, onions rings, salsa HG³‧⁷‧¹‧¹² | 14,00 |
| DOUBLE CHEESE: doppio hamburger di podolica 180gr doppio bacon colata di salsa cheddar ( da mangiare con i guanti)³⁻⁷⁻¹²⁻¹ | 15.00 |
| GOOD: bun panato ai corn flakes, hamburger di podolica 180gr, rucola, cetriolini, cipolla caramellata, bacon cheddar salsa HG³⁻⁷⁻¹²⁻¹ | 14,00 doppio 18,00 |
| CARBONARA: hamburger di podolica 180gr, uova strapazzate, guanciale, colata di salsa cacio e pepe ( da mangiare con i guanti)³‧⁷‧¹²‧¹ | 12,00 doppio 16,00 |
MEAT & SALAD 🥩
| Tagliata di filetto di canguro 300gr con patate al forno ¹⁻³⁻⁷ | 20,00 |
| Tagliata di angus con rucola e grana¹‧³‧⁷ | 19,00 |
| Ribs in salsa BBQ con patate fritte¹²⁻³⁻⁷ | 16,00 |
| Tagliata di pollo con rucola pomodorini e grana¹⁻⁷⁻³ | 18,00 |
| Polpo alla griglia accompagnato da insalata, pomodoro, guacamole e philadelphia¹⁻⁷ | 16,00 |
| Caesar salad: pollo, insalata, grana, salsa caesar crostini di pane⁷⁻³ | 9,00 |
| Light salad: pollo,insalata, pomodori, mais, carote, peperoni e crostini di pane⁷⁻³ | 9,00 |
COPERTO 1,50
COPERTO MUSICA LIVE 3,00
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